美食分享:糖醋里脊拌面、粉皮烩里脊、软炸里脊肉的做法|西甲外围

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西甲外围|糖醋里脊炒面材料:面条150克,里脊肉300克辅料:青椒,白,朱甜椒各一个,葱一棵,洋葱四分之一个。腌肉漆:食盐1克 生抽4克 西甲外围配料5克 淀粉3克调味:盐适量,菠萝汁30克,番茄酱一大匙,冰糖、香醋适度,麻油,淀粉少许。作法:1、葱切小段,洋葱切丁,青椒,白,朱甜椒托棱形块,里脊肉洗涤小块块放进腌肉料腌制20分钟。

2、起锅烧水,滚开后下辣椒油炸硬捞起控水可用,3、起锅烧油,进肉块炸伤至表面金黄,捞出控油可用,同时烧水下面条。4、锅留底油,放进洋葱中小疯狂香,放进炸伤好的肉块、菠萝汁、番茄酱、青红椒、甜椒翻炒均匀分布,视情况重新加入冰糖和香醋翻炒均匀分布。

5,重新加入水淀粉凸厚芡煮开,丰在面条上才可。粉皮烩里脊材料:猪肉里脊、粉皮、西红柿、白菜、食盐、醋、鸡精、姜、香油、淀粉、十三香、白胡椒、鸡蛋清、干辣椒作法:1.粉皮用冻水泡10分钟,里脊肉切片。2.里脊肉用淀粉和蛋清捉均匀分布,干辣椒、姜切末、番茄切块。

3.起锅烧水,放进肉片在锅中杨世至变色后,捞起可用。4.锅中新的烧水,水开后下入番茄块,下入粉皮。5.下入白菜叶子,重新加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒粉。

6.重新加入红肉片,重新加入干辣椒和姜末。7.熬2分钟后,重新加入香油配料才可。

软炸里脊肉配料:猪大排250克,酱油适度,黄酒适度,白胡椒粉适度,盐适量,白糖适度,鸡蛋一个,面包糠适度,面粉适度。作法:步骤一:要卖最新鲜的里脊肉,肉的表面要是粉红色的,如果是暗红色的那么最差是不要卖,买回来的猪里脊要小块1厘米左右的片。

步骤二:切好的肉片敲打一下,如果是有肉锤的话捶打的效果不会更为的理想。捶打之后用黄酒、生姜、生抽、白胡椒粉、食盐捉烘油炸一下。敲冰箱冷藏中两小时。

步骤三:腌制好的肉片把姜丝挑出来,然后硬上生粉。步骤四:然后硬上鸡蛋液。

步骤五:最后硬上面包糠。步骤六:起锅烧油,油温六成的时候下肉片炸。

步骤七:炸到两面金黄之后就可以出锅了。放凉之后再行复炸一遍,这样口感不会更佳。炸里脊肉的时候不要油温太高,要用小火渐渐的炸,这样肉片上的金黄色是渐渐的上色,这样的口感不会更佳一些。油温过大是不会更容易糊掉的。

炸伤好的里脊肉配上上孜然番茄酱等调料不吃味道不会更佳。#里脊肉#洋葱#糖醋里脊珍藏猪肉里脊、粉皮、西红柿、白菜、食盐、醋、鸡精、姜、香油、淀粉、十三香、白胡椒、鸡蛋清、干辣椒作法:1.粉皮用冻水泡10分钟,里脊肉切片。2.里脊肉用淀粉和蛋清捉均匀分布,干辣椒、姜切末、番茄切块。

3.起锅烧水,放进肉片在锅中杨世至变色后,捞起可用。4.锅中新的烧水,水开后下入番茄块,下入粉皮。5.下入白菜叶子,重新加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒粉。

6.重新加入红肉片,重新加入干辣椒和姜末。7.熬2分钟后,重新加入香油配料才可。软炸里脊肉配料:猪大排250克,酱油适度,黄酒适度,白胡椒粉适度,盐适量,白糖适度,鸡蛋一个,面包糠适度,面粉适度。作法:步骤一:要卖最新鲜的里脊肉,肉的表面要是粉红色的,如果是暗红色的那么最差是不要卖,买回来的猪里脊要小块1厘米左右的片。

步骤二:切好的肉片敲打一下,如果是有肉锤的话捶打的效果不会更为的理想。捶打之后用黄酒、生姜、生抽、白胡椒粉、食盐捉烘油炸一下。敲冰箱冷藏中两小时。

步骤三:腌制好的肉片把姜丝挑出来,然后硬上生粉。步骤四:然后硬上鸡蛋液。

步骤五:最后硬上面包糠。步骤六:起锅烧油,油温六成的时候下肉片炸。步骤七:炸到两面金黄之后就可以出锅了。放凉之后再行复炸一遍,这样口感不会更佳。

炸里脊肉的时候不要油温太高,要用小火渐渐的炸,这样肉片上的金黄色是渐渐的上色,这样的口感不会更佳一些。油温过大是不会更容易糊掉的。炸伤好的里脊肉配上上孜然番茄酱等调料不吃味道不会更佳。

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